рекомендуем Hotel Prague Inn
Restaurace 'U Vejvodů' Švejk restaurant Malostranská Pivnice

МЕНЮ

Обед:меню № 1-15
Ужин:меню № 9-15

1. Чешский картофельный суп с грибами и овощами
"Моравский воробей" – жаркое из свинины, капуста, кнедлик из булки
Домашний пирог
270,- Kč крон на персону

2. Чешский луковый суп с сырными крутонами
Говяжья вырезка под сметанным соусом, кнедлик из булки, брусника
Яблочный штрудель
270,- Kč крон на персону

3. Паштет из дичи, брусника
Гуляш "Праздрой" (гуляш из говядины на пльзеньском пиве, посыпанный луком и перцем), цветные макаронные изделия – фусилли
Шоколадный рулет со взбитыми сливками
270,- Kč крон на персону

4. Говяжий бульон с целестинской лапшой и овощами
Фаршированный цыпленок а-ля фазан, отварной картофель
Домашний пирог
270,- Kč крон на персону

5. Фаршированный галантин из цыпленка на листе зеленого салата
Говяжье мясо, тушенное на чесноке, шпинат, картофельный кнедлик
Яблочный штрудель
290,- Kč крон на персону

6. "Кулайда" (суп с грибами и сметаной)
Запеченный куриный рулет, жареный картофель, салат из капусты
Кубок с мороженым
290,- Kč крон на персону

7. Рулетик из ветчины с хреном на листе зеленого салата
Жареный шницель из свинины, отварной картофель, огурец
Домашний кекс, посыпанный сахарной пудрой
290,- Kč крон на персону

8. Суп-гуляш
Стейк из свинины, запеченный с ветчиной, картофель-фри, гарнир
Ванильный крем со взбитыми сливками
320,- Kč крон на персону

9. Салат из капусты с морковью
Свиное колено по-старочешскому рецепту, запеченное на темном пиве, горчица, хрен, хлебобулочные изделия
Домашний кекс, посыпанный сахарной пудрой
360,- Kč крон на персону

10. Рулетик из ветчины с хреном на листе зеленого салата
Блюдо Вейводы по-старочешскому рецепту
¼ жареной утки, копченое мясо, колбаска, картофельный кнедлик и кнедлик из булки, краснокочанная и белокочанная капустаДомашний пирог
370,- Kč крон на персону

11. Блюдо ассорти Пражского колбасника – ветчина, копченый ошеек, бекон, сыр
Куриные грудки, завернутые в бекон, на гриле, овощное ассорти, жареный картофель
Кубок с мороженым
390,- Kč крон на персону

12. Овощной салат
½ жареной утки, краснокочанная капуста, кнедлик из булки
Яблочный штрудель с карамелью и взбитыми сливками
410,- Kč крон на персону

13. Мусс из пивного сыра с горчицей и луком, гренки
Свиная вырезка на гриле с грибным соусом, картофель по-американски, гарнир из овощей
Домашний пирог
420,- Kč крон на персону

14. Утиная грудка по-французски 70 г с бальзаминовым соусом на листе зеленого салата
Лосось на гриле, брокколи, отварной картофель
Горячая малина с ванильным мороженым и взбитыми сливками
500,- Kč крон на персону

15. Салат "Каприз"
Ломтики вырезки с перцовым соусом, стручковая фасоль, кукуруза, картофель, посыпанный петрушкой
Блинчики по-чешски с черникой
610,- Kč крон на персону